Neues Kesselhaus

Die Valenzi GmbH & Co. KG ist ein führender Hersteller von Waldfruchtkonserven. Das international tätige Familienunternehmen produziert und verarbeitet jährlich etwa 4 Mio. kg Pilze, 2 Mio. kg Früchte sowie 700.000 kg Suppeneinlagen.

Die Anlage für die Bereitstellung von Prozessdampf für die Konservierung und Verfeinerung der Rohstoffe erfüllte nicht mehr die heutigen Erwartungen an Energieeffizienz. Die Partner Bosch Industriekessel, Westfalia Wärmetechnik und der Anlagenbauer AME-Technik realisierten ein modulares Komplettsystem mit zwei neuen Dampfkesseln mit einer Leistung von jeweils 5.000 Kilogramm Dampf pro Stunde.

Zu den besonderen Merkmalen der leicht bedienbaren Anlagen gehören die Abwärmenutzung zur Speisewassererwärmung, effiziente Erdgasfeuerungen, optimal aufbereitetes Kesselspeisewasser für einen langlebigen Betrieb und die Wärmerückgewinnung aus Absalzwasser. Weiterhin wird die Abwärme der Kompressoren und Kühlhäuser für die Erwärmung von Frischwasser für Produktions- und Reinigungszwecke genutzt. Die Planung geht von einer Energiekosteneinsparung von rund 40 000 Euro im Jahr und einer Reduzierung der CO²-Emissionen um circa 300 Tonnen aus.